Natúr Libamáj Entier 180g
Natúr Libamáj Entier 180g
Cikkszám:
6020
Natúr Libamáj Entier 180g
Cikkszám:
6020
Az üveges libamájkészítés legmagasabb minőségi kategóriája: az entier, vagyis egész libamájdarabokból összeállított különlegesség. A prémium, 100% hízott libamájat gondosan válogattuk, ereztük és pácoltuk, majd az egész májdarabokat üvegbe formáztuk. Nem pástétom, nem mousse és nem aprított máj: a szeleteléskor jól látható márványos mintázat a gondosan egymáshoz préselt egész májdaraboknak köszönhető. A csatos üvegből lehetőleg egyben vegyük ki, majd viszonylag vastag szeletekben tálaljuk.
• Pirított briósra, kalácsra vagy friss baguette-re helyezve
• Elegáns előételként, kevés sóval és frissen őrölt borssal
• Fügével, szőlővel vagy más friss gyümölccsel párosítva
• Édes-savanyú chutneyval vagy hagymalekvárral
• Sauternes vagy édes tokaji bor mellé
• Ünnepi hidegtálak és gourmet fogások különleges elemeként
• Pirított briósra, kalácsra vagy friss baguette-re helyezve
• Elegáns előételként, kevés sóval és frissen őrölt borssal
• Fügével, szőlővel vagy más friss gyümölccsel párosítva
• Édes-savanyú chutneyval vagy hagymalekvárral
• Sauternes vagy édes tokaji bor mellé
• Ünnepi hidegtálak és gourmet fogások különleges elemeként
Összetevők:
hízott libamáj (98%), fűszerek, só, szőlőcukor, aszkorbinsav, nitrites só
Tárolási információk:
+18°C alatti hőmérsékleten; felbontást követően hűtve kell tárolni és 3-4 napon belül el kell fogyasztani!
Raktáron
15 900 Ft
Egységár: 88 333 Ft/kg
