Szarvasgomba (egész, sós vízben) 60g
Szarvasgomba (egész, sós vízben) 60g
Cikkszám:
2015
Szarvasgomba (egész, sós vízben) 60g
Cikkszám:
2015
Egész szarvasgomba sós lében, szeletelhető és reszelhető formában. A természetes textúra megmarad, így ott is megállja a helyét, ahol a látvány számít: töltve, vékonyra vágva vagy a bőr alá csúsztatva. Ideális ízesített vajak, pácok, olajok készítéséhez, illetve tálaláskor reszeléshez. Konyhai kreativitáshoz megbízható „alapdarab”, mellyel könnyű, mégis látványos a befejezés
• Finomra aprítva vajas-gombás mártások alapjához
• Házi truffle vaj készítéséhez, fagyasztva adagolva
• Vékonyra szeletelve friss tésztákra, forrón
• Szárnyasok bőre alá csúsztatva sütés előtt
• Rizottó vagy krémleves tetejére frissen reszelve
• Finomra aprítva vajas-gombás mártások alapjához
• Házi truffle vaj készítéséhez, fagyasztva adagolva
• Vékonyra szeletelve friss tésztákra, forrón
• Szárnyasok bőre alá csúsztatva sütés előtt
• Rizottó vagy krémleves tetejére frissen reszelve
Összetevők:
nyári szarvasgomba (97% Tuber aestivum), ivóvíz, só, aroma
Tárolási információk:
Napfénytől védett, hűvös helyen tárolandó; felbontás után hűtve tárolandó, és 15 napon belül el kell fogyasztani!
Raktáron
7 990 Ft
Egységár: 133 167 Ft/kg
