Szarvasgomba por 50g
Szarvasgomba por 50g
Cikkszám:
2016
Szarvasgomba por 50g
Cikkszám:
2016
Intenzív, könnyen szórható szarvasgomba por, amely gyorsan és egyenletesen fedi az ételeket. A speciális eljárással szárított („liofilizált”, azaz fagyasztva, vákuum alatt szárított) fekete szarvasgomba így őrzi meg leginkább friss aromáit. Finomra őrölve, hinthető fűszerként használatos. Tengeri sót tartalmaz, ezzel a használat során számolni kell. A fekete szarvasgomba – Tuber aestivum - átható aromája, finom por formában koncentrálva. Hideg készítményekhez (vaj, majonéz, mártogatók) is kiváló, és pontosan adagolható. Kevés elég belőle, és azonnal éttermi karaktert ad a fogásoknak. Praktikus, hosszú ideig eltartható fűszer a modern kamrában.
• Popcorn, sült krumpli vagy chips fűszerezésére
• Szárazpácokhoz steakhez, csirkéhez, zöldségekhez
• Tojásételekhez és melegszendvicsekhez tálaláskor
• Tejszínes tésztaszószokhoz, gombaraguhoz
• Vajba, majonézbe vagy aioliba keverve, mártogatóshoz
• Pirított diófélék és magok ízének fokozásához
• Popcorn, sült krumpli vagy chips fűszerezésére
• Szárazpácokhoz steakhez, csirkéhez, zöldségekhez
• Tojásételekhez és melegszendvicsekhez tálaláskor
• Tejszínes tésztaszószokhoz, gombaraguhoz
• Vajba, majonézbe vagy aioliba keverve, mártogatóshoz
• Pirított diófélék és magok ízének fokozásához
Összetevők:
burgundi szarvasgomba, liofilizált (60% Tuber uncinatum), só, aroma
Tárolási információk:
Napfénytől védett, hűvös helyen tárolandó; felbontás után hűtve tárolandó, és 15 napon belül el kell fogyasztani!
Raktáron
8 990 Ft
Egységár: 179 800 Ft/kg
