Tokaji Kacsamáj Entier 180g
Tokaji Kacsamáj Entier 180g
Cikkszám:
6018
Tokaji Kacsamáj Entier 180g
Cikkszám:
6018
A prémium hízott kacsamáj és a Tokaj-vidék ikonikus ízvilágának harmonikus találkozása. Az entier készítmény gondosan válogatott, erezett és pácolt, egész hízott kacsamájdarabokból áll, amelyeket üvegbe formázva préselünk egymáshoz. Ennek köszönhető a szeletek jellegzetes, természetes márványos mintázata és különleges textúrája. A kacsamáj gazdag, selymes karakterét a tokaji bor és az akácméz finom, elegáns aromái egészítik ki, anélkül hogy elnyomnák a máj természetes ízét. Nem pástétom vagy mousse, hanem valódi, egész májdarabokból készült gourmet különlegesség. Fogyasztás előtt jól hűtsük be, majd a csatos üvegből lehetőleg egyben kiemelve, vastagabb szeletekben tálaljuk.
• Pirított brióson vagy enyhén édeskés kalácson
• Ünnepi előételként, tokaji borral összehangolva
• Friss vagy aszalt gyümölcsökkel, különösen fügével és szilvával
• Szilvás, barackos vagy fügechutney kíséretében
• Érlelt sajtok mellé, egy különleges sajttál részeként
• Elegáns ünnepi hidegtálak és többfogásos vacsorák kiemelt fogásaként
• Pirított brióson vagy enyhén édeskés kalácson
• Ünnepi előételként, tokaji borral összehangolva
• Friss vagy aszalt gyümölcsökkel, különösen fügével és szilvával
• Szilvás, barackos vagy fügechutney kíséretében
• Érlelt sajtok mellé, egy különleges sajttál részeként
• Elegáns ünnepi hidegtálak és többfogásos vacsorák kiemelt fogásaként
Összetevők:
hízott kacsamáj (95%), tokaji aszú (3%), virágméz, fűszerek, só, szőlőcukor, aszkorbinsav, nitrites só
Tárolási információk:
+18°C alatti hőmérsékleten; felbontást követően hűtve kell tárolni és 3-4 napon belül el kell fogyasztani!
Raktáron
15 900 Ft
Egységár: 88 333 Ft/kg
